桂花糕点
2017-01-28
1.鳜鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净
2.裹面粉
3.油热后煎鱼
4.煎至两面金黄
5.料酒、陈醋、酱油、葱姜蒜、海天酱、盐、白糖、水
6.倒入调料
7.加调料盒（花椒、大料）
8.炖至汤将无即可
煎鱼时要洗净煎锅，烧干，热锅冷油，油温要稍高一点，在鱼身上撒上面粉，这样就不会粘锅了。
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