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下酒菜苔条花生

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下酒菜苔条花生
丁厨房 2018-01-18

下酒菜苔条花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
下酒菜苔条花生做法图解1)

1.花生米。

步骤二
下酒菜苔条花生做法图解2)

2.苔条,取一小段。

步骤三
下酒菜苔条花生做法图解3)

3.花生米浸泡,沥干。

步骤四
下酒菜苔条花生做法图解4)

4.苔条撕小。

步骤五
下酒菜苔条花生做法图解5)

5.少放一点油,下花生米,小火,不断翻炒,不要停。(为了拍照,已有几粒发焦了)

步骤六
下酒菜苔条花生做法图解6)

6.花生米有香味,跳起来,已熟,加苔条,翻炒,到苔条发脆,都蘸在花生米上,即可。

步骤七
下酒菜苔条花生做法图解7)

7.装盘,放凉了装瓶,吃时拿出来装碟子。

苔条要花生熟了起锅后用余油余温炒,否则会焦苦的。

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