1.猪肉末300克,香菇三个,红萝卜一小段。葱姜适量
2.把香菇和红萝卜切成末,姜也切成末,葱也要切成葱花哦
3.放适量的盐和味精花椒粉,胡椒粉,淀粉,我爸不能吃蛋所以就用淀粉代替
4.把肉末拌匀
5.昨天晚上泡的糯米
6.用手挤出圆润的丸子
7.在糯米里滚一圈使肉丸均匀的粘上糯米
8.制作完成
9.锅里水烧开后,再把丸子放进锅里用大火蒸12分钟就好了,
蒸丸子的时间不要太久,不然肉老了不好吃了
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