农家记忆
2017-11-28
1.莲藕去皮洗净。
2.糯米提前浸泡。
3.莲藕从小头的一段切去2厘米。
4.把米灌入藕孔。
5.盖上盖子，用牙签封上。
6.做好后放入高压锅中，加入大枣和红糖。
7.加入清水，没过藕。
8.大火烧开，转小火，压制40分钟。
9.开盖后，倒入盆中入冰箱，泡至1天。
糯米要提前泡至6小时候以上。
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