欢喜厨厨房
2017-12-26
1.鸭蛋洗净最好到大太阳底下晒三天
2.准备白酒和盐
3.晒好无水的鸭蛋先滚一层白酒
4.马上沾上一层盐
5.依次滚好所有的蛋,并用保鲜膜包好,放冰箱腌20--30天
6.腌好的鸭蛋放水里烧
7.煮熟即可
鸭蛋洗好后晒三天是蛋黄出油的关健哦.
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