幸福就是想吃就吃
2018-01-02
1.所有材料混合，放进面包桶，用面包机15分钟的和面程序3个
2.揉到起膜
3.继续放面包桶里发酵，发至2倍大取出
4.分成125克一个面团
5.取一小面团擀平排气
6.再滚圆放一边盖上保鲜膜静置15分钟
7.再取一面团擀平
8.滚圆
9.放进汉堡模中
10.入烤箱发酵功能发酵至2倍大。
11.发酵完毕取出，扫上蛋液，洒上芝麻，烤箱预热180度
12.入烤箱烤制15分钟
13.出炉震一下再取出汉堡
天气热要注意发酵的时间
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汉堡胚