天天烘培 2017-11-28

主料

• 猪蹄1500

辅料

• 油适量
• 沙姜2片
• 八角2粒
• 盐适量
• 酱油适量
• 糖1勺
• 辣椒5个
• 豆腐乳1块
• 料酒1勺

步骤一

1.把猪脚洗净切块。

步骤二

2.豆腐乳、酱油、糖、盐、料酒、装入碗里拌匀备用。

步骤三

3.把配料倒入猪脚腌制10分钟。

步骤四

4.辣椒、沙姜、八角洗净。

步骤五

5.起油锅，煸香辣椒、沙姜、八角。

步骤六

6.倒入猪脚翻炒、盖锅焖到10一15分钟。

步骤七

7.汁差不多干就可起锅。

步骤八

8.装盘。

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