1.把所有材料准备齐全
2.把豆腐清洗,切小块备用
3.把半个红椒洗净,切成小块,然后把葱 香菜洗净,把葱 香菜头子切成小段,剩余部分切细
4.锅里烧开水,放入切好的豆腐,用开水捞一下,烧的时候没那么容易坏,
5.锅里倒入清油烧开,关火下去豆瓣炒香,开火加入豆腐,炒匀加入少许的水
6.烧一会加入 盐 鸡精 香菜 葱 就可以起锅了。
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