小肉丸子
2018-01-14
1.大蒜剥皮拍扁，洋葱切丝
2.牛蛙弄干净，每只拦腰切断
3.油烧热先下大蒜炒出香味
4.倒入牛蛙
5.翻炒片刻后加适量料酒，再倒入洋葱一起翻炒
6.加适量生抽，老抽，糖，上色后再加适量料酒盖盖小火焖10分钟
7.出锅后撒适量葱花
要是干得快，也可加适量水，一定要煮透才行！
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