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自制酱香鸡爪

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自制酱香鸡爪
曲奇爱猫 2017-12-06

自制酱香鸡爪

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制酱香鸡爪做法图解1)

1.鸡爪洗干净,沥干水份

步骤二
自制酱香鸡爪做法图解2)

2.用油把姜爆香,把鸡爪放锅中翻炒,直至鸡爪微香

步骤三
自制酱香鸡爪做法图解3)

3.接着将一碗酱油,两碗水,还有适量的白糖加进去,大火烧开

步骤四
自制酱香鸡爪做法图解4)

4.水开后,加盖中火继续闷至锅中汤粘稠,快干,便可起锅

步骤五
自制酱香鸡爪做法图解5)

5.OK,享用美食吧

酱油跟水的比例大概是1:2,糖的份量,看个人吧,喜欢甜味的,也可多放一点。还可以加少许老抽上色。我家没有老抽,这里用的是味事达酱油,还是挺上色的。

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