1.依次加入材料,(和面程序揉一次15分钟,之后加入黄油继续揉面)
2.揉至扩展阶段
3.在温暖处进行基础发酵
4.排气,分割6分剂子 滚圆,松弛10分钟
5.搓圆,刷蛋液
6.粘上芝麻
7.放入模具,二发
8.二发好的状态
9.烘烤 温度180度 时间18-20分钟(根据自家的烤箱脾气烘烤)
烘烤温度180度时间18-20分钟(根据自家的烤箱脾气烘烤)
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