1.两块钱的水豆腐。
2.青红椒切碎,葱切碎,蒜切碎。
3.烧热锅下油,豆腐放在手里打成小块,放入锅内煎。
4.煎至两面焦黄后,放入蒜和青红椒碎。
5.加入适量水。
6.加入酱油润色。
7.加入鸡精调味。
8.加入盐。
9.翻炒均匀,装盘,撒入葱花即可。
煎豆腐注意火,别煎焦了。
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