晨晨爱厨
2018-01-24
1.猪瘦肉洗净切丝
2.茄子洗净去皮切丝
3.青椒切丝，姜切丝
4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香
5.下入姜丝炒香
6.下入肉丝翻炒
7.调入料酒和生抽翻炒均匀，在倒入少许清水，加盖焖1分钟
8.倒入切丝翻炒均匀
9.调入盐和南德调味料翻炒均匀
10.下入青椒翻炒均匀，最后调入鸡粉翻炒均匀，即可
炒时干锅可以加少许清水
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