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自制胭脂萝卜

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自制胭脂萝卜
豆豆美味点 2017-11-28

自制胭脂萝卜

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.萝卜去皮切一指长的条。 撒少许盐在萝卜条上腌制半小时,期间可适当的揉撮,挤出萝卜中的水分,腌好以后,用清水反复清洗几次,洗掉上面的盐分,备用。

步骤三
自制胭脂萝卜做法图解3)

3.腌萝卜的时候,锅中加少许开水,不要太多,加苋菜,烫出苋菜的胭脂色,放凉备用。

步骤四

4.将萝卜放入苋菜水中,如果水不够,可再加一些凉开水,漠过萝卜即可,加青椒段,白醋,冰糖,芝麻油,少许盐(可以先尝一下萝卜的味道,若果已经够咸则可不加)。

步骤五

5.将底5步材料放入冰箱冷藏一晚。

步骤六
自制胭脂萝卜做法图解6)

6.摆盘,上桌

步骤七
自制胭脂萝卜做法图解7)

7.嘿嘿,这步其实我只是想多加张照片而已。

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