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十分诱人的彩虹蛋糕卷

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十分诱人的彩虹蛋糕卷
夏日快餐 2018-04-05

十分诱人的彩虹蛋糕卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解1)

1.蛋清、蛋黄分别磕入无水的盆内

步骤二
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解2)

2.白糖倒入蛋黄中搅拌

步骤三
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解3)

3.白糖倒入蛋清中,使用打蛋器打发蛋白

步骤四
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解4)

4.蛋白分三次倒入蛋黄中上下搅拌

步骤五
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解5)

5.分别于不同颜色的色素搅拌 倒入烤盘 烘烤 180度 15分钟

步骤六
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解6)

6.架子上凉制

步骤七
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解7)

7.低温打发淡奶油

步骤八
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解8)

8.蛋糕放入烘焙纸上,打发好的淡奶油倒入蛋糕上涂抹均匀

步骤九
十分诱人的彩虹蛋糕卷做法图解9)

9.成品

添加的色素虽是食用色素,但还是需要适量添加。

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