1.用水反复泡洗,知道水变清
2.准备材料
3.准备材料
4.准备材料,料酒
5.准备材料,干黄醬
6.大火炖牛肉
7.成品
1.最开始煮牛肉的水里放点花椒大料,去腥。2.其他的调料在市场上尽量多买几种,问问卖家炖牛肉需要什么调料就行。3.转小火后要适时的翻一下牛肉,以便入味。4.最后汤快没时,要守在锅边哦。5.吃辣的朋友可以放几个干辣椒进去。
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