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#DIY美食#凉拌土豆丝

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#DIY美食#凉拌土豆丝
小鱼儿的厨房 2017-11-28

#DIY美食#凉拌土豆丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解1)

1.准备好一个土豆,削皮,葱姜蒜切好

步骤二
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解2)

2.将土豆丝切丝泡在水中,准备一个红辣椒切成丝

步骤三
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解3)

3.水烧开,放入土豆丝和辣椒,煮至土豆变透明的感觉,再用漏勺捞出来

步骤四
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解4)

4.在煮土豆丝的同时,拿一个小碗,放入姜、蒜、辣椒粉、花椒和盐

步骤五
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解5)

5.热锅烧油

步骤六
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解6)

6.将热油倒入4中

步骤七
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解7)

7.土豆丝中倒入适量白醋

步骤八
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解8)

8.放入6中制作的辣椒油

步骤九
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解9)

9.放一点芝麻油

步骤十
#DIY美食#凉拌土豆丝做法图解10)

10.拌匀,洒一点香葱,开吃

土豆丝要煮至透明样的哈,红辣椒可以晚点放进去煮。我喜欢清爽一点的,所有调制的辣椒油中没有放太多油了

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