1.猪皮洗净煮熟,刮去油脂,切长条状。
2.锅里加入适量水和猪皮,煮开。
3.煮至汤汁快收干时,加入适量盐 鸡精 胡椒粉调味。
4.将煮好的猪皮连同汤汁一起倒入盒中,入冰箱冷冻。
5.将冻好的猪皮冻切块摆盘,淋入酱汁即可。
猪皮要先煮熟,刮去油脂,然后切长条。
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