1.猪皮洗净,入水焯烫,刮去油脂,切小块。
2.锅里加入适量水和猪皮,煮开。
3.加入老抽 生抽 十三香,搅拌均匀。
4.加入适量盐和鸡精调味。
5.起锅,开吃了。
猪皮要先入水焯烫煮熟,然后刮去油脂。
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