1.丝瓜去皮切成片
2.葱和青椒洗净也切成段
3.鸡蛋打散
4.热锅放油先放入鸡蛋翻炒
5.起油锅入油爆香葱青椒
6.再倒入丝瓜翻炒
7.点入少许生抽
8.加入鸡蛋
9.加入盐味炒均即可出锅
鸡蛋一般都要先炒出来,等炒熟了丝瓜再倒入锅内
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