“食神”
2018-02-10
1.酵母用温水化开
2.放入面粉
3.用筷子搅拌成絮状
4.然后开启和面程序揉成面团
5.发酵至两倍大
6.红枣浸泡十分钟洗净沥干
7.发好的面团揉匀搓长
8.分割成等分的剂子
9.每份剂子揉圆
10.取一份剂子擀圆
11.在对应位置放入三颗红枣
12.折叠盖住红枣
13.然后用干净的梳子压出花纹
14.将做好的生坯放入刷油的蒸笼
15.继续发酵半小时
16.上锅蒸二十分钟即可
蒸好之后要焖三分钟再开盖
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