喝咖啡不加糖
2018-01-19
1.鱼处理好，切成小块备用
2.青红椒和姜丝切好
3.豆腐切成薄片，放在煎锅里，小火慢煎
4.一面煎好，翻面继续煎
5.煎至两面金黄，盛出来备用
6.油锅刷干净，放入鱼块，煎至变色
7.淋入适量水
8.把豆腐放进去
9.撒上青红椒和姜丝
10.撒适量盐，盖上盖子大火焖
11.焖至微微收汁，用锅铲轻轻翻拌几下
12.即可出锅
1、根据自己的喜欢，豆腐也可以煎一面、2、稍微翻一下，保证入味即可，以免把鱼翻碎了。
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