紫薯泡菜屋
2018-02-11
1.鱼头对半切块后洗净摆在盘子中。
2.在鱼头上面撒少许盐。
3.红椒绿椒都切碎。
4.在辣椒内加入适量盐。
5.辣椒内淋适量生抽。
6.淋适量食用油搅拌均匀。
7.把搅拌好的辣椒涂抹在鱼身上。
8.放入蒸锅蒸12分钟。
9.把鱼在锅中端出，把汤汁倒掉，然后在上层撒一层蒜米。
10.锅中烧适量油，均匀的淋在蒜米上即可。
最后淋点热油味道会好很多，但是淋的时候会往外面溅，要小心一点。
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