1.用清水洗净
2.用生抽、盐、料酒适量腌10分钟
3.锅里加油,加姜丝,放入腌好的小鸡腿
4.加入盐、老抽辣椒油适量翻炒
5.加入适量水入味
6.出锅
腌制前要先在鸡腿上切几个小口子,这样烧出来的小鸡腿才能入味
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