秋天到菜儿绿
2018-01-02
1.将高粉、淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋液、酵母、盐放进面包机里，按和面程序。
2.将面团揉至光滑状态。
3.大约揉3个15分钟左右，将面团拿出来检测一下，是否能拉出大片薄膜。
4.让面团在面包机里发酵。
5.趁面团发酵时，准备椰蓉馅。在碗里加入椰蓉、白砂糖、蛋液、奶粉。
6.用筷子搅拌均匀。
7.将椰蓉馅分成8份。
8.将发酵好的面团擀压排气，醒发10分钟。
9.将面团分成8等份，醒发10分钟。
10.取出一个小面团，擀成圆形，放入椰蓉馅。
11.慢慢将面团收口。
12.包好椰蓉馅的面团收口朝下，滚圆。
13.将造型好的面包坯整齐排入烤箱，放温暖处进行二次发酵。
14.发酵好的面包坯大概是原来的2倍大左右。
15.在面包坯表面轻轻刷上蛋液。
16.预热烤箱180度，放中层，烤18分钟左右。
17.美味的椰蓉面包就烤啦！
18.脱模后，在表面刷上一层蜂蜜，撒上椰蓉，相当美味！
19.瞧瞧里面的组织，相当细腻，相当软绵。
1、这款椰蓉包的配方里是没有黄油的，揉起来比较粘，我是用面包机的，全程大概揉3个15分钟，面团就可买拉出薄膜了。每种面粉的吸水力有所不同，配方中的水分不要一次添加完。2、烘焙时间要根据自家烤箱脾气进行操作。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
椰蓉花型面包