蕾拉雪萝卜
2017-11-28
1.带鱼宰杀干净后切成段备用。
2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
3.锅中倒入适量油把带鱼倒入锅中。
4.待一面煎金黄厚翻面继续煎至金黄。
5.撒上切丝的姜在鱼身上。
6.撒一层蒜米。
7.淋适量生抽，改小火翻个面即可。
淋生抽后要立马改小火，不然就焦了。不是很着急吃的话，可以撒盐以后腌制十五分钟再煎，那样比较入味。
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