蕴蕴小厨
2017-12-21
1.首先200度预热烤箱。 鸡蛋放入碗中，加入糖打散至糖融化
2.加入色拉油，用电动打蛋器打至乳化
3.面粉加泡打粉、盐拌合后筛入
4.手动打蛋器拌合均匀无颗粒
5.蛋糕糊比较粘稠，利用刮刀将面糊装入纸杯7、8分满即可 烤箱中层190度，时间15分钟左右
6.成品
厨房小语：1、哈雷蛋糕的制作过程很短，一开始就要预热烤箱，这样预热制作两不耽误。高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的。2、烤制时间依据自家的烤箱而定
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