1.准备好材料,低筋面粉,泡打粉和匀过筛待用
2.将鸡蛋,细砂糖,精盐放入盘内,用打蛋器搅拌至糖完全溶解
3.加入酥油拌匀
4.加入混合的面粉拌至无粉粒匀滑成为面糊
5.装入哈雷纸杯约5成满
6.放入烤盘入炉,上下火180℃,烤30-40分钟.直至烤成熟即为哈雷蛋糕
7.也可以第5步的基础上,加点蔓越莓干作装饰
没有什么技巧,挺简单的一款蛋糕.
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