醉虾食客
2018-02-20
1.鸡中亦洗干净，在鸡翅两面划上一两刀。
2.倒油，油热，开始煎鸡翅。
3.趁煎鸡翅的空档期，调好酸甜味，放少许水，加盐、白醋、白糖、蚝油、酱油，搅拌均匀。
4.把鸡翅两面都煎好后，把调好的酸甜汁倒入锅中，开始焖。
5.看到酸甜汁变稠收汁，上桌，酸甜鸡翅做好了。
1、若时间充足，可以先用酱油蚝油腌制一下。
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