美味厨艺 2017-08-11

主料

• 番茄2个
• 茄子300

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 黄豆酱适量
• 糖适量
• 鸡粉适量
• 蚝油适量

步骤一

1.茄子切条

步骤二

2.锅中放油把茄子煎熟，

步骤三

3.茄子炒熟装盘

步骤四

4.番茄去皮切丁

步骤五

5.锅中加入油，倒入番茄丁炒熟

步骤六

6.倒进，黄豆酱加入蚝油，加入鸡粉，糖勾芡成汁，

步骤七

7.淋在茄子上就可以了

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