蒸蛋粥 2017-11-28

主料

• 鸡1500

辅料

• 八角适量
• 豆蔻适量
• 土豆适量
• 花椒适量
• 丁香适量
• 麻椒适量
• 香叶适量
• 小茴香适量
• 豆瓣酱适量
• 桂皮适量
• 草寇适量
• 辣椒适量
• 冰糖适量
• 老抽适量

步骤一

1.糖色

步骤二

2.熬好的糖色 色泽红亮

步骤三

3.豆瓣酱爆香

步骤四

4.加入料头，香料爆香炒香即可

步骤五

5.放入鸡块，糖色，老抽炒至红亮加入土豆

步骤六

6.翻炒均匀后放入高压锅压制

步骤七

7.上气后压制15分钟，美食总是需要等待的！

步骤八

8.完成了 是不是很有食欲！

步骤九

9.大料太多不好挑，朋友们做的时候可把大料炒香放入料包中！

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