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口感饱满的西兰花炒腊肉

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口感饱满的西兰花炒腊肉
杯子浊酒 2017-12-15

口感饱满的西兰花炒腊肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感饱满的西兰花炒腊肉做法图解1)

1.可以根据菜花的根茎去掰西兰花

步骤二
口感饱满的西兰花炒腊肉做法图解2)

2.腊肉切片有肥有瘦

步骤三
口感饱满的西兰花炒腊肉做法图解3)

3.西兰花倒入煮开的热水中,煮大概3-5分钟

步骤四
口感饱满的西兰花炒腊肉做法图解4)

4.倒入亦舒堂火麻油3--4勺量

步骤五
口感饱满的西兰花炒腊肉做法图解5)

5.放入蒜米爆香

步骤六
口感饱满的西兰花炒腊肉做法图解6)

6.倒入飞水过后的西兰花

步骤七
口感饱满的西兰花炒腊肉做法图解7)

7.倒入腊肉,中火一直翻炒直到腊肉有点快焦的时候,放盐翻炒几下可以出锅。

不用放亦舒堂火麻油多,因为考虑到腊肉也是会出油的,所以适当加入点些爆香蒜米就可以了,还有西兰花炒之前尽量要把水滤干。

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