浅笑厨海
2017-12-19
1.面加适量发酵粉和水揉成光滑的面团，醒到双倍的大。
2.炒锅倒油将鸡蛋炒熟。
3.在放适量蒜薹和红萝卜丁炒匀。
4.加适量盐和十三香炒均匀放凉备用。
5.将发好的面揉匀，搓成长条，切小剂子。
6.用手拍扁放上适量陷包起来。
7.电饼铛刷油，放入馅饼烙定型。
8.再翻面烙熟即可。
包馅饼时收口一定的收紧，不然烙的馅饼时容易出水。
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