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自制素馅饼

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自制素馅饼
虾皮地开锅 2018-02-23

自制素馅饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制素馅饼做法图解1)

1.面粉准备好

步骤二
自制素馅饼做法图解2)

2.加温水揉成面团,醒半小时左右。

步骤三
自制素馅饼做法图解3)

3.所需食材备好

步骤四
自制素馅饼做法图解4)

4.虾皮洗干净控水,用油炒一下

步骤五
自制素馅饼做法图解5)

5.白萝卜擦丝加少许盐拌匀

步骤六
自制素馅饼做法图解6)

6.萝卜杀出水后挤干

步骤七
自制素馅饼做法图解7)

7.萝卜丝加进炒好的虾皮里,加胡椒粉、鸡精、香油、葱和少许香菜拌匀

步骤八
自制素馅饼做法图解8)

8.把醒好的面揉成一个个小剂子

步骤九
自制素馅饼做法图解9)

9.自己吃多加点馅吧,特意让老公包的大馅~哈哈,露一手吧!

步骤十
自制素馅饼做法图解10)

10.擀皮包好,收口向下,做了六个哦

步骤十一
自制素馅饼做法图解11)

11.皮很软又加了馅,用手压扁直接放进锅里即可

步骤十二
自制素馅饼做法图解12)

12.哈哈,我的高压锅又出场了,锅里加少许油,轻轻放进锅里。

步骤十三
自制素馅饼做法图解13)

13.中小火两分钟后翻面再烙另一面

步骤十四
自制素馅饼做法图解14)

14.两面金黄的馅饼出锅了~好吃看得见!

步骤十五
自制素馅饼做法图解15)

15.掰开看看,鲜香味美又补钙的馅饼来一个吧!

虾皮炒一下可去腥,虾皮是咸的就不用再加盐了,之前白萝卜已经加盐处理过了,萝卜咸了吃起会发苦,面一定要软,做出来口感才好吃。

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