1.鸭蛋洗净,晾干
2.准备白酒和盐
3.把酒倒进碗里,然后把蛋放进去,让每个蛋都充分的粘上白酒
4.放到盐中滚一下
5.预先准备保鲜膜,用保鲜膜把蛋包好,在太阳底下暴晒一天,装入保鲜袋里扎好,放一个月
6.一个月过后
要在太阳底下暴晒,蛋黄才会出油
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