1.金针菇洗净。
2.肉切粒,姜蒜切碎。
3.香菜洗净切段。
4.备好调味品。
5.大火热油炒香姜蒜粒。
6.放肉粒翻炒。
7.加生抽料酒炒至上色。
8.放金针菇翻炒。
9.放香菜香炒加盐。
10.炒至香菜熟即可。
11.香菜味儿很浓!
不喜香菜可少放。
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