1. 金针菇洗净控干水分,瘦肉切末加入少许食用油,盐和酱油充分搅拌,
2. 热锅加油暴香葱姜蒜,倒入肉末翻炒至肉香。
3. 将控干水分的金针菇倒入稍微变色的瘦肉锅中稍微翻炒可根据自己口味加入适量盐,即可出锅
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