食全食美
2017-11-28
1.土豆切丝，要放水里泡，不然炒出来成糊。
2.炒蔬菜类比较喜欢用一点肥肉来榨油炒。
3.锅烧开以后将泡过水的土豆丝（要沥干）放进锅里翻炒。
4.加入适量的陈醋，盐等调味料。
5.最后加入葱段，就可以上碟了。
切土豆丝要注意一定要放水里泡，去除一些淀粉。
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炒土豆丝