1.大蒜拍扁去衣。
2.把番薯叶的叶摘下来,洗净沥水。
3.热油锅,把蒜头放入锅里煸香。
4.放入番薯叶,不停地翻炒。
5.炒至番薯叶变软。
6.加入适量的盐、鸡粉调味。
7.炒匀即可。
蒜头不用剁碎,直接拍扁,这样炒出来的蒜头也非常好吃哦。
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