爱喝白开水
2018-02-16
1.准备好食材。
2.西葫芦切片，鸡蛋打散，切姜丝蒜末和剁椒（不喜欢吃辣的可以不用）备用。
3.锅内加入少量的油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
4.加入少量油烧热加入姜丝蒜末与尖椒爆锅。
5.倒入西葫芦翻炒至八成熟。
6.倒入鸡蛋翻炒。
7.加入适量的盐、酱油、香油炒匀即可出锅。
炒西葫芦时一定要把握好火候，否则容易炒焦。
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