孔孔教做菜
2017-11-28
1.准备好材料
2.凉水下肉把五花肉飞一下水
3.锅内倒油放入冰糖
4.小火熬制冰糖化开承焦糖色
5.倒入五花肉翻炒使肉均匀上色
6.放入所有配料继续翻炒出香味
7.倒入电压力锅放入热水，生抽，料酒，味极鲜，盐，选营养炖。
8.面揉成光滑面团醒发一小时成半发面
9.下剂子擀成牛舌状
10.再对折
11.卷起
12.拍扁
13.擀成面饼
14.入电饼铛烙至两面金黄就可以了
15.五花肉炖好后要倒入炒锅收汁，剁碎后倒入一点肉汤拌匀后夹入饼中。
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