晨晨爱厨
2018-03-07
1.蘑菇掰成条放开水浸泡。
2.调一碗面糊。面糊加盐。
3.蘑菇放入面粉中搅拌，挂糊。
4.锅中入油，油热后加入蘑菇炸至酥脆。
5.盛出后撒上孜然。
蘑菇一定要开水烫了沥干水分。不然炸出来是软的。
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