与吃同行
2017-12-31
1.准备食料鸡蛋、黑木耳、虾皮
2.洗净韭菜控干水分
3.边搅拌边加热水和面
4.活好面放置备用
5.切馅子，调馅，放入油、盐、适量五香粉。
6.将面团等量分成小剂子，擀饼
7.放入平底锅
8.倒入适量韭菜馅子，铺均匀
9.均匀倒入鸡蛋
10.放入另外一张饼，四周摁好
11.烙至两面金黄。
12.切开食用。
调馅子时，要顺着一个方向不停搅拌，加入韭菜末调制成馅；
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