爱吃萝卜的甜甜
2018-02-03
1.红枣洗净去核，锅中放入清水，放入红枣，将红枣煮至软烂（中途可以打开锅子检查水量，可试情况适量水，红枣的吸水量是非常惊人的哦）
2.煮烂的红枣放在筛网过滤，得到的枣泥会非常的细腻
3.将枣泥放入锅中，加适量的色拉油翻炒，直至炒干大部分的水分，超好的枣泥和红豆沙的软硬程度差不多
4.黄油+糖搅拌均匀
5.加入蛋液搅拌均匀
6.加入面粉
7.用手按压成团
8.将和好的面团擀成长方形，中间放上枣泥
9.卷起，切成段
10.表面刷蛋液，撒少许装饰（芝麻或糖都行） 180度25分钟
枣泥的制作非常简单，但过程比较长，所以还是有点累人的。大枣本来就甜，所以我在炒制的时候没有加糖，加的色拉油也不多，低糖低油的馅料吃起来更加健康。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
枣泥一口酥