酒肉族
2017-11-28
1.青椒洗干净。
2.切小段，去掉籽和白色的筋膜。
3.鸡蛋打入碗中，加入少量温水、盐和料酒打散。
4.将鸡蛋煎好盛出来。
5.热锅下油。
6.倒入青椒小火慢煎。
7.青椒煎至表皮略焉。
8.下少量的生抽调味。
9.倒入鸡蛋块翻炒均匀即可。
无任何技巧。
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