1.先把土豆和辣椒、姜蒜洗干净,切好备用
2.待油锅烧好后,倒入姜蒜,带蒜快变色时候,加入辣椒
3.再加入土豆丝,待土豆丝半熟时候加入盐
4.炒至全熟时,关火加点鸡精
盐记得一定要在半熟时候加入,要不是土豆炒好加,到时候盐会炒的不均匀
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