1.准备好切成块的猪肉。
2.把猪肉放到案板上,剁成碎碎的肉馅。同时再把葱切成葱花。
3.干红辣椒也同样剁碎。
4.锅加油烧热。
5.加入肉馅煸炒出香味。
6.再下入葱花和干红辣椒碎。
7.炒出香味。
8.加入黄豆酱。
9.翻炒均匀后,加入花抽粉,生抽。
10.翻炒均匀即可出炉装盘。
干红辣椒的量要根据自己接受辣的程度适当调整。
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