1.黑木耳与银耳提前泡发,冲洗干净,沥水备用。 (腐烂或泡不开的都不要)
2.黄瓜洗净去两头,带皮切片状。
3.坐锅,烧热芝麻油,下葱白爆香。
4.加双耳大火翻炒2-3分钟。
5.加黄瓜保持大火翻炒几下。
6.加精盐翻炒均匀。
7.加白糖翻炒均匀。
8.黄瓜炒熟,即可出锅。
黄瓜加热会出水,所以不用加水。
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