会跳舞的味蕾
2017-11-28
1.黄瓜洗净控水后置案板上，黄瓜2边放上筷子（主要是刀工不过关，这样可以防止不小心切断，这还是从一个网友那学的）。
2.持刀45度斜角切完一整条，翻个身同样方法从头切到尾。 轻轻一抻能够拉成蛇一样的形状
3.用盐腌制杀出水分。
4.a（姜刮皮切丝，干红辣椒切段） b（用鲜味酱油白糖陈醋调成汁备用）
5.炒锅加热，放上适量橄榄油，将a放入煸出香味，
6.倒入b烧开离火
7.装入容器放凉。
8.将腌好的黄瓜到去杀出的水，放上制作好的浇汁即可
9.泡上30分钟入味更好
吃切黄瓜两边放上筷子会防止一不小心把黄瓜切断，浇上汁后最后是泡上一段时间到黄瓜入味了吃起来才够味。
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