1.面粉加入适量清水,和成比较柔软的面团,放在温暖的地方发酵到两倍大,然后用擀面棍擀成一个大片,在上面均匀地抹上一层芝麻酱。
2.从上到下卷起来。
3.用刀切成三四厘米左右的段。
4.把切口向下,包起来。
5.用手把包好的饼胚稍微压扁,再用擀面棍擀开成圆形。
6.所有的饼胚都做好后,放入事先预热180度的烤箱内,烤25分钟左右即可。
最后烤和时间和温度要根据自家烤箱的实际情况灵活掌握。
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